Монастырь Пантакратор расположен на восточной стороне полуострова и посвящен Преобразованию Нашего Бога. Монастырь был основан Алексисом Страдопедархом и Джоном Примикериосом. Наиболее вероятно, что монастырь был основан в 1363г. После падения Византийской Империи, монастырь материально поддерживался правителями Восточной Европы. Монастырь пережил два разрушительных пожара в 1773 и в 1948гг.
Монастырь занимает седьмое место в иерархическом списке из двадцати Афонских монастырей. Населён 66 монахами. Скит Пророка Элиджа, также принадлежит монастырю Пантакратор.
Католикон построен в стиле Афонских церквей с одним небольшим недостатком, то есть расстояние между хорами необычно большое. Картины македонских художников были восстановлены в 1854 г.
Помимо Католикона, монастырь имеет восемь часовен.
Столовая встроена в западное крыло стен монастыря.
Библиотека монастыря содержит 350 старинных рукописей, два литургических свитка и 3 500 напечатанных книг. В течение последних лет несколько старинных рукописей были украдены из библиотеки.
Среди сокровищ монастыря, наиболее существенный - фрагмент Истинного Креста.
